Japoniis Sushi - Optima Media AS

Japoniis sushi på Røa er aller best i klassen

Mattilsynet er klar i sin tale etter inspeksjon hos 46 sushi restauranter i Oslo

www.japoniis.no

Sushiens historie kort fortalt

opprinnelse japan. for å øke holdbarheten på fersk fisk utviklet japanerne en metode. denne metoden var å lage ark av ristet sjøgress. på dette sjøgresset la de ris som var marinert med eddik. de pakket deretter fiskefileter inn i disse arkene. norien var på utsiden og gjorde pakken lufttett. marinaden gjorde risen motstandsdyktig mot bakterier og man økte holdbarheten på de ferske fiskefiletene. dermed var man ikke avhengige av daglige forsyninger. fiskerne kunne være ute på havet i flere dager og reise lenger ut til de beste fiskebankene.

Liker du denne siden?

Vi vil gjerne høre hva du synes om websiden til Japoniis Sushi

Vi vil gjerne høre hva du synes om denne websiden slik at vi kan bli bedre, derfor ønsker vi at du gir oss en tilbakemelding ved å fylle ut dette skjemaet.

Vi setter pris på din tilbakemelding